高真空蒸馏是一种高效、精确的分离、纯化技术，其应用广泛于化学、医药、食品、石油等领域。能够分离复杂的混合物，如精馏石油、获得纯净的药品和精密化工原料。
一、基本原理
利用物质之间沸点差异而进行的分馏技术。在低压下，一些沸点高的物质也可以沸腾。通过降低系统气压，使得物质沸点降低，从而实现对沸点低值之间物质的分离。在维持物质的性质和活性的同时，减少了物质间相互作用的干扰，从而满足了分离、提纯、分析和加工等要求。
二、工艺流程
流程可分为：进料、加热、蒸发、凝华以及收集等五个步骤。具体流程是：
1.进料
将待分离的物质，通过管道输送至蒸馏装置中的进料口。
2.加热
进料口接入的蒸发器中，加热器对混合物进行加热，上升蒸发温度，使得物质挥发成蒸汽。
3.蒸发
加热器对混合物进行加热，使得混合物挥发成为蒸汽，经过冷却器的冷凝后形成液态，实现对混合物的分离。
4.凝华
蒸馏过程中产生的蒸汽通过冷凝器冷却，挥发的成分凝结为固体或液体，并停留在冷凝器内。
5.收集
凝华柜中的液体或固体收集到集液瓶或集粉器中即完成分离。
三、应用领域
1.药品加工
制药工业中的制剂、精华及生物制品的提取、纯化和调整剂，对于食品和化妆品的配料，需要通过高真空蒸馏进行提取、分离和纯化。
2.食品业
可以用来优化调味品、食品色素、香料、色素等的品质。
3.化工领域
石油化工危险品、有机合成制品，可以利用高真空蒸馏提取出特定的有机物质，从而达到提纯、分级和回收等目的。
专注分子蒸馏
